Una tarta de chucherías muy especial, by "Alma de Castilla"

La pequeña Rocío cumplió 5 añazos la semana pasada. Como, su tío y yo, sabemos que le encantan los corazones, el rosa, el morado, el rojo y "Hello Kitty"... jajaja, siempre intentamos regalarle algo que esté relacionado con estos motivos. Así que este año se me ocurrió la idea de prepararle una tarta de chucherías para que la celebración con sus amiguitos fuese lo más dulce y divertida posible.

Sé que podría haberla comprado hecha, pero me hacía muchísima ilusión prepararla yo, ya que así podría hacerla a mi gusto y añadirle todo el mimo y cariño del mundo. 

Este fue el resultado:

Tarta de chucherías by "Alma de Castilla"

Y así se la entregamos a la princesita de la casa:

Tarta de chucherías by "Alma de Castilla"

¡¡La tarta tuvo muchísimo éxito entre todos los invitados!!


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Carolina.

Pedraza: el sueño de una noche de verano... "Concierto de las Velas"

El pasado sábado tuve la oportunidad de asistir, por primera vez, a "La Noche de las Velas" de Pedraza.
Desde hace más de 20 años, durante los dos primeros sábados del mes de julio, la localidad es adornada con más de 25.000 velas. Durante esas dos noches, se apagan las luces públicas y se cierran muchas ventanas quedando la villa iluminada únicamente por la luz de las múltiples velas en las calles, ventanas, plazas, jardines y patios. La mera colocación y encendido de las velas conlleva varias horas, comenzando su encendido al caer la tarde.
Paralelamente, en la Plaza Mayor se organizan prestigiosos espectáculos de música y danza: "El Concierto de las Velas" un espectáculo único para los sentidos, cuyos beneficios van destinados a la constante reforma y mantenimiento del pueblo.

PEDRAZA

En una escarpada roca sobre cuyos extremos se alzan los restos de la muralla y el castillo, descubrimos la pequeña y seductora villa segoviana de Pedraza. Situada, aproximadamente, a una hora y media de Madrid ha sabido conservar como pocas el ambiente medieval de sus calles.

Panorámica de Pedraza

Aunque existen antecedentes del Paleolítico y del período romano, la época de mayor desarrollo de Pedraza, repoblada durante el siglo XI, coincidió con el apogeo del negocio lanero y el asentamiento de las familias ligadas a la poderosa Mesta. Es a partir del siglo XVIII cuando se inicia su declive. Lo cual, aunque resulte paradójico, ha propiciado el estancamiento en el que en la actualidad se haya inmersa la villa siendo por ello declarada Conjunto Monumental en el año 1951.

Monumentos y lugares de interés:

La Puerta de la Villa, cuyos orígenes se remontan al siglo XI, es la única entrada abierta en la muralla. Formada por un hermoso arco de origen morisco con el blasón de los Fernández de Velasco, Condestables de Castilla y una hornacina interior que cobija un Crucifijo, fue reconstruida en el siglo XVI siendo señor de Pedraza D. Íñigo Fernández de Velasco. Los portones son de madera de álamo negro y durante varios siglos eran cerrados durante la noche impidiendo la entrada o salida de cualquier persona salvo emergencias; en tal caso era el carcelero el responsable de abrir la puerta.

Tras esta puerta da comienzo la Calle Real.

Puerta de la Villa de Pedraza

La antigua Cárcel es un edificio medieval del siglo XIII, habilitado como cárcel inquisitorial en el siglo XVI y cuya función se alargó hasta finales del siglo XIX. En la entrada luce el escudo de los Fernández de Velasco, Señores de la Villa y está situada en lo que en un principio fue una torre vigía, justo en la puerta de la Villa. Su interior se conserva prácticamente intacto, en ella se encontraba la vivienda del carcelero y en piezas anexas, ya que cada lúgubre mazmorra de la cárcel se adecuaba a los delitos cometidos, malvivían los presos. 
La Cárcel fue restaurada en el siglo XX y en la actualidad es un museo. 

Antigua Cárcel de Pedraza

La Plaza Mayor es considerada por muchos como el rincón urbano popular más hermoso de Castilla. Irregular en su construcción, se han empleado a lo largo de los siglos materiales y elementos de diversa procedencia y estilos, lo que le ha conferido el encantador aspecto que en la actualidad nos muestra.
Fue creada para que las familias nobles de la villa disfrutaran desde sus balcones de los principales acontecimientos de la villa. 
En ella se encuentra el Ayuntamiento, coronado por un reloj con gracioso campanil y, presidiendo la plaza, se yergue la Iglesia de San Juan Bautista de origen románico, siglo XII, aunque casi tan solo la torre corresponde a esa época y estilo, ya que fue por completo transformada en el siglo XVIII, siendo uno de sus tesoros la pila bautismal del siglo XIII. Adosado a la iglesia de San Juan Bautista, bajo la torre, nos encontramos con un balcón, una trampilla en el suelo, lo comunica mediante una minúscula escalera con esa puerta verde, su único acceso. El color de la puerta da nombre al conjunto, conocido como Balcón Verde. Fue construido por D. Antonio Pérez de la Torre y Zuñiga, Caballero de la Orden de Santiago, cuya casa estaba en la calle Real y al que según cuentan se le permitió construir este balcón para no perderse los festejos taurinos celebrados desde 1550, al no tener su casa vistas a la plaza.
En la actualidad, sigue convirtiéndose en una plaza de toros durante las Fiestas Patronales, en honor a la Virgen de Carrascal, del 6 al 11 de septiembre. 

Plaza Mayor de Pedraza

El Castillo de Pedraza, el cual se encuentra rodeado de acantilados menos por la parte de la fachada, es una fortaleza construida en el siglo XIII que se reedificó en el siglo XV por García Herrera. A principios del siglo XVI los Duques de Frías, Condestables de Castilla, reformaron el castillo nuevamente, añadiéndole el gran muro defensivo adherido a la torre del homenaje y el muro exterior dotado de cañoneras y un puente levadizo (hoy desaparecido) con su imponente foso. En esta fortaleza, año 1529, estuvieron prisioneros los infantes D. Francisco y D. Enrique hijos de Francisco I, rey de Francia, tras la derrota de Pavia.

Fue en el año 1927 cuando, estando prácticamente arruinado, lo compró el pintor Ignacio Zuloaga. Este acondicionó la torre del homenaje para instalar su estudio y vivienda. En la actualidad pueden visitarse los patios interiores y el museo con obras y recuerdos del pintor.

Castillo de Pedraza

Escenario frecuentado por películas, series, anuncios de televisión... 

Todo esto y mucho más nos depara Pedraza... ¿y tú te lo vas a perder?.


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Carolina.

Smoothie de cerezas y plátano, ¡delicioso, fresquísimo y lleno de vitaminas!

Os propongo una bebida muy fresquita, ideal para combatir los calores de estos días, además de apta para todos los paladares.

Fácil y rápida de preparar, es perfecta a cualquier hora del día ya que sólo dependerá de los ingredientes que le añadamos. 

Posee una gran carga energética ya que es rico en proteínas, fibra, minerales, calcio, vitaminas... además de resultar muy nutritivo e hidratarnos.

El smoothie es un zumo extra cremoso que proviene de la tradición de tomar mezclas de fruta fresca batida, en los países tropicales de América latina. Esta tradición ancestral paso, en los años 60, a Estados Unidos donde rápidamente se puso de moda en los gimnasios californianos, donde el culto al cuerpo y a la salud toman gran relevancia.

Ingredientes para un smoothie de cerezas y plátano:

• 2 yogures cremosos al estilo griego
• 12 cerezas (deshuesadas)
• 1/2 plátano
• 4 cubitos de hielo
• 2 cucharaditas de Miel Artesanal "Reina Kilama"*

Para hacerlo más completo, aún, se podría añadir coco rallado, frutos secos...

   * ¿Sabías que la miel contiene menos calorías por gramo de

    producto que el azúcar?. La razón está en que un 18% de

    la miel es agua, que no aporta calorías.

     Prueba nuestro Polen Multicolor y nuestras delicadas Mieles, las tenemos 

     de: Brezo, Encina, Eucalipto, Milflores, Naranjo (Azahar) y Cantueso 

     (Tomillo). Formato de: 1/2 y 1 kg.

http://www.almadecastilla.com/shopping/es/23-mieles-artesanales#.Ud-_9zv0GvU

Confección:

Introducir todos los ingredientes en una batidora y triturarlos durante unos segundos.

Servir bien fresquito.

Smoothie de cerezas, plátano, yogur griego y Miel Artesanal "Reina Kilama" - Alma de Castilla
www.almadecastilla.com

¡Si os animáis a probarlo, os va a encantar!

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Carolina.